Stilling: Evisdom > verden >

Hva er Nowruz?

Nowruz, også stavet Noruz, er den iranske nyttårsfeiring, observert av Zoroastrians, Parsis og andre. Ordet Nowruz betyr "ny dag. " Det er feiret i en rekke land, som inkluderer Afghanistan, Aserbajdsjan, India, Iran, Irak, Pakistan, og Tadsjikistan. Feiringen er tusenvis av år gammel, etter å ha begynt i styret til Akamenidene, 550-330 f. Kr. , men selv om det begynte som en persisk feiring, har det blitt vedtatt og forskjønnet av islam.

Feiringen av Nowruz begynner nettopp med Vårjevndøgn, så det blir feiret på eller rundt det tjueførste dagen i mars, den første vårdagen. Feiringen varer i flere uker. Det involverer mange tradisjoner og ritualer.

Som i andre religiøse tradisjoner, house cleaning, kalt Khaneh Tekani, er en forberedelse aktivitet frem til ferien. Spirende frø i vann, sabze , er en symbolsk handling som viser hvordan sammenhengen gir muligheter for vekst. Hafsin er det tradisjon for å samle inn minst syv elementer fra en spesiell liste, som alle begynner med bokstaven s og bærer en symbolsk betydning. Listen inneholder sabze nevnt ovenfor, samt sombol -hyacinths, sib -eplet, serke -eddik, flere fisk og andre elementer.

Haji Firuz, trubadurer, synge og danse som de parade gjennom gatene med instrumentalt akkompagnement. På den sjette dagen i det nye året er det feiring av bursdagen Zarathustra, den persiske profet som var grunnleggeren av zoroastrisme.

besøk er en annen Nowruz skikk, med yngre medlemmer av samfunnet og oppfordret sine eldste . Disse besøkene finner sted innen de første 12 dagene av det nye året. Den 13. dagen, Sizdah Bedar, er både en nasjonal helligdag og slutten av Nowruz feiring. Den er preget av et besøk til et naturlig område, for eksempel en park, å få kontakt med naturen og å kvitte seg med den sabze i en naturlig kjører vannmasse. Unge mennesker gjør knop i gresset som har vokst fra det spirer å lage et ønske om å være gift i det neste året.

En del av feiringen av Nowruz involverer Utarbeidelse av spesiell mat og matlaging begynner flere uker i forveien. Baglava eller baklava er en av de viktige oppskrifter på Nowruz. Sabzi Polo mahi, en rett som kombinerer røkt fisk, ris og urter, serveres dagen før Nowruz og Resteh Polo, en tallerken med ris og nudler, serveres på Nowruz.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------