Stilling: Evisdom > miljø >

Hva er en sverdfisk?

sverdfisk er en perciform fisk finnes i hele verden, og lett gjenkjennelig med sin betydelig overkjeven, som ligner et sverd stikker fra forsiden av fisken. Swordfish er populær for mat og sport, og fisken er fanget hele verden langs lange vandringer på jakt etter byttedyr. Bevaring status sverdfisk er uklart, men flere land har merket en nedgang i bestandene, og har lukket sverdfisk planteskoler å fiske samt overvåke fanger nærmere.

I tillegg til den distinkte overkjeven, sverdfisk har også halvmåneformet bak finnene og en høy foran ryggfinne. Fisken er vanligvis grå blå til bronse på toppen, og bleke krem på bunnen. Swordfish har strømlinjeformet organer designet for rask, effektiv svømming, og er også svært sterk. Swordfish er glupske rovdyr, spise en lang rekke andre fiskearter over verdenshavene. Swordfish har få rovdyr som voksne, annet enn mennesker, med unntak av noen hvalarter.

Adult sverdfisk kan nå lengder på 15 meter (5 meter) og veier 1,400 pounds (650 kilo) ved modenhet. Kvinne sverdfisk tendens til å oppnå større størrelser enn menn. I tempererte områder vil sverdfisk spawn året, midlertidig sammenkobling med en partner til å befrukte eggene. I kaldere klima, gyting skjer på våren og sommeren. Eggene flyter i flere dager før klekking til små larver, som ofte brukes av en rekke større fisk. Hvis lov til å vokse, vil fisken komme løpetid på fem til seks år og kan forvente å leve til cirka ti år gammel.

sverdfisk kjøttet er tett og hvitt, godt egnet til grilling, baking og Surr. Men akkumuleres kjøttet kvikksølv ved en høy hastighet. Som et resultat er forbrukerne ikke oppmuntret til å spise sverdfisk og bør begrense sitt inntak av kjøttet for å unngå bio-akkumulering av kvikksølv i eget vev. På verdensbasis har salg og fangst av sverdfisk redusert siden 1970-tallet, da publikum ble først varslet til kvikksølv risiko.

sverdfisk har reist bekymring blant naturvernere fordi flertallet av fisk tatt er små voksne og yngel. Fordi sverdfisk tar litt tid å modne, biologer mistanke om at overdreven culling av yngel kan resultere i svakere aksjer i årene som kommer, og oppmuntret flere kontroller på Swordfish fiskeriene. Som svar på mange nasjoner innførte forbud av fiske i kjente barnehage områder, samt størrelse grenser og mer nøye overvåking av on-board fangster.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------