Stilling: Evisdom > miljø >

Hva er heksens smør?

Witch's Smør er et felles navn som vanligvis refererer til arten Tremella mesenterica , men andre arter kan også være gitt navnet heksen i smør. Tremella mesenterica tilhører en gruppe av gelé sopp arter, hver medlemmer av phylum /avdeling Basidiomycota , som ligger innenfor Sopp kongedømmet. Jelly sopp er så kalt på grunn av deres tekstur. Witch's butter sopp er ofte sammenlignes med syltetøy på grunn av deres klumpete, gelatin tekstur og gul farge.

Medlemmer av Basidiomycota rekken, er kjent som gelé sopp, og skal ikke forveksles med medlemmer av Ascomycota phylum, som er kjent som geleaktig sopp. Jelly sopp hører til tre separate bestillinger, Tremellales , Auriculariales , og Dacrymycetales . Hver av disse tre sopp slektninger er gul og har en hjerne-aktig utseende-derfor er de ofte kalt gul hjernen sopp.

Som mange sopp, Tremella mesenterica, felles heks er smør, er en parasitt. Interessant, strømmer denne arten på andre sopp. Ofre for valget for vanlige Witch's smør er sopp som lever på råtnende treverk. Dermed man er mest sannsynlig å finne Tremella mesenterica vokser på tre som er fuktig eller rotne.

Arten Tremella aurantia , også kalt heks er smør, er også en parasitt. Denne arten av Witch's smør har et svært likt utseende Tremella mesenterica, og et mikroskop er ofte nødvendig for å skille dem. Tremella aurantia, som sine fettere, vokser i kyst skog som de i lavere høyde Sierra Nevada fjellene rekkevidde.

Navnet Witch's smør er også gitt til arten, Dacrymyces palmatus . Denne arten er gjenkjennelig fra andre Witch's smør fordi det er mer oransje i fargen enn sine gule Fargede fettere. Dacrymyces palmatus er også beskikket fra andre Witch's smør fordi det ikke er en parasitt. Denne arten er saprobic, dvs. at den lever av døde og råtnende plantemateriale. Nærmere bestemt er Dacrymyces palmatus vanligvis finner i råtnende plantemateriale av bartrær trær.

De fleste gelé sopp, som er medlemmer av Basidiomycota rekken, er spiselige. De er luktfri og flavorless, men kan legge til en særegen tekstur til en kulinarisk rett. En vanlig måte å spise disse sopp er å tørre og rehydrate dem og legge dem til suppe. Det er rapportert at i Kina, gelé sopp antas å øke blodomløpet og pusten. Kjemikalier funnet i visse arter av Jelly sopp antas å ha en blod tynning effekt.

Ifølge påsken europeiske legenden betydde utseende Witch's Smør sopp på port eller dør av ens hjem at ens hjem og familie hadde blitt mål av spell av en heks. Det eneste middel for å løfte den onde spell var å pierce den gule soppen med noe skarpt til den døde.

det er viktig å merke seg at felles navn brukes til å referere til enkelte arter kan endre på tvers av regioner og språk. Mange sopper er svært giftige, og kan gis samme felles navn som en godartet arter. Derfor før du drikker alle typer sopp, bør man være sikker på taxonomical identitet sopp. For eksempel fant arten Exidia glandulosa, en svart sopp hovedsakelig i England, er også gitt det vanlige navnet Witch's smør. Denne arten er giftig, og dermed uspiselig.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------