Stilling: Evisdom > mat >

Hva er gulrotkake?

gulrotkake er et populært utvalg av krydder kake som inkluderer bruk av revne gulrøtter i deigen. Under bake prosessen, hjelper tilstedeværelse av revet gulrot gir kaken's lag en ekstra mye tekstur og tetthet som mange liker. Tradisjonelt toppet med en enkel kremost glasuren er, gulrot kaker ofte nytes i familien feiringer og teatergrupper.

Strengt tatt er gulrotkake ikke en kake, men heller en rask brød. Quick brød er bakt produkter som bruker en prosess med å blande alle de våte ingrediensene sammen, og deretter legge den kombinerte våte blandingen til det tørre. Denne prosessen er tenkt som hjelp til å opprette fast og tett struktur som bidrar til å sette gulrotkake skiller seg fra andre søtsaker.

Det finnes en rekke forskjellige oppskrifter på gulrotkake. Noen oppskrifter krever tillegg av knuste nøtter som mandler, pekannøtter eller valnøtter. Rosiner og kokos er også hyppige tillegg til de grunnleggende gulrotkake røren. Det finnes også oppskrifter som krever tillegg av hakkede epler eller deler av ananas som en del av røren.

Når det gjelder den grunnleggende kremost glasuren som vanligvis brukes med gulrotkake, det er også noen variasjoner. Hakkede nøtter kan bli pisket inn i frosting eller lagt som topping etter at kaken er mattslipt. Noen frosting oppskrifter krever tillegg av kremfløte sammen med kremost, resulterer i en fluffier tekstur.

Mens gulrot regnes som en viktig grønnsak i et balansert kosthold, bør forbruket av gulrotkake ikke forstås som et anbefalt middel til å få servering av grønnsaker. Som med alle typer kaker, har gulrotkake en stor mengde karbohydrater, fett og kolesterol. Mens deilig, bør gulrotkake ikke være en del av den daglige kosten for alle som forsøker å gå ned i vekt, eller forsøker å redusere kolesterol eller blodsukker.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------