Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Sloppy Joe?

Sloppy Joes er en amerikansk variant på en løs kjøtt sandwich. I den mest vanlige versjonen av Sloppy Joe er hakket biff smuldret og brunet som grunnleggende ingrediens. En saus laget med ketchup, løk og diverse andre krydder er kombinert med brunet kjøtt og lov til å putre kort. Det endelige resultatet er lett spooned på hamburger boller, og toppet med et par dill pickle skiver.

Det fargerike navn på smørbrød av denne typen har mye å gjøre med det faktum at forbruker en Sloppy Joe kan være en rotete opplevelse. Vanligvis blir bun toppet med løs kjøttet concoction, noe som gjør det mulig for innholdet å dryppe ut av bollen under forbruket. Men noen mennesker å løse dette problemet ved å legge de to bun halvdelene ved siden av hverandre på en tallerken, topping dem med Sloppy Joe, og forbruker åpent ansikt sandwich med en gaffel.

Det er noen meningsforskjell på den eksakte opprinnelsen av Sloppy Joe. Noen bevis støtter ideen om at kjernen oppskriften kan spores tilbake til 18. århundre Amerika, selv om mange tror at en sann Sloppy Joe ikke bli til før første halvdel av det 20. århundre. Purister tilstand at det var umulig for en Sloppy Joe å være oppfunnet før etter moderne hamburger bun oppsto i de siste 19. århundre. Andre vil klassifisere alle løse kjøtt oppskrift som ble servert på en eller flere plater av brød som en variant av Sloppy Joe.

Mens Sloppy Joe oppskrifter variere, omtrent alle av dem gjør bruk av hakket biff som durte og brunet i en stekepanne. Den brunet kjøtt dreneres overflødig fett og plasseres tilbake på komfyren under svak varme. Løk er terninger og lagt til kjøtt og lov til å myke. En saus laget med en blanding av ketchup, vann, tørket paprika, salt, pepper og oregano er lagt til bakken biff og løk. Etter å blande alle ingrediensene godt, er Sloppy Joe lov til å surre i flere minutter, slik at de smaker på sausen til å mingle med kjøttet.

En del av sjarmen av Sloppy Joe er at det er mulig å tilpasse dette grunnleggende oppskriften tilpasset individuelle smak. For eksempel kan hvitløk elskere gjerne legge hvitløk til sausen. Hvis løk ikke er ønskelig, kan de bli utelatt. Sausen kan gjøres varmere med innføringen av hot paprika eller kajennepepper pulver, eller gjort relativt tørt for folk som tåler ikke mye urter og krydder.

Velge et akkompagnement til en Sloppy Joe er relativt enkel. Potetgull er et populært valg, men det er også vanlig for cole slaw eller bakte bønner skal serveres med hamburgere. Beslutningen om tilbehør, som utarbeidelsen av saus, vil avhenge av ernæringsmessige behovene til folk som vil fortære måltidet.

Mens gjør Sloppy Joe saus er en enkel oppgave, en rekke kommersielle versjoner er tilgjengelige i dagligvarebutikker i dag. Med de fleste av dem, alt som kreves for å forberede Sloppy Joes er å brun og drenere kjøttet, åpner du kan med saus, og dumpe innholdet på kjøttet. Etter ulmende for en kort tid, er Sloppy Joe blanding klar for servering.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------