Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Clementine?

En Clementine er den minste av de mandarin appelsiner, eller Citrus reticulata . Frukten er en litt flat kule, ca 2 inches (5 cm) i diameter. Den blanke, er dyp appelsinskall løs på frukten, noe som gjør det usedvanlig lett å skrelle. I motsetning til sin fetter i Tangerine har Clementine ingen frø. Faktisk en Clementine med frø er bevis for at biene har vært i arbeid på tvers av pollinerende trærne med andre frukter. Av denne grunn er alvorlig innsats gjort for å skille de Clementine trær, holder frukten Seedless.

The Clementine fikk offisiell kultivaren status i 1902. Den er oppkalt etter Fader Clément Rodier, en algerisk munk. Etter hvert som historien går, gjorde far Clément de serendipitous oppdagelsen av en unik hybrid i mandarin hage barnehjem hans. Mange mener imidlertid at Clementine oppsto tidligere i Asia, og til slutt fant veien til middelhavsområdet.

The Clementine ble integrert i California kommersielle sitrus landbruket rundt 1914. I 1925 ble Spania voksende klementiner kommersielt. I dag er Spania største produsent og eksportør av klementiner. California avlingene er produktiv fra senhøstes gjennom januar.

Pakket godt inn sine karakteristiske miniatyr tre frukt kasser, klementiner er et populært syn i vinterferien, tjene dem kallenavnet «Christmas appelsiner. " De begynner å komme i butikkene rundt midten av november og er vanligvis tilgjengelig gjennom februar.

Hvis det er podet inn dverg root lager og beskjæres for å opprettholde en høyde av ca 6 fot (2 m), kan Clementine være vokst med hjemmet gartneren som en beholder anlegg. The Clementine treet er eviggrønne, og frukten er lyse og attraktive. Hvis tilstrekkelig lys og rom er tilgjengelig, kan puttet Clementine selv bli ført innendørs.

Fordi klementiner er lett å skrelle og lett skille ut om 10 til 12 deler, de er et flott tillegg til både frukt og grønt salater. Honning-søt, løs flådd og Seedless, de er en favoritt for store og små, noe som gjør dem gode Matboks eks.

klementiner er en god kilde til vitamin C, kalium, Thiamin, og niacin. De inneholder også fiber og er en god naturlig energi øke. Klementiner har nesten ikke fett, og en gjennomsnittlig Clementine har bare ca 35 kalorier.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------