Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Stikkelsbær?

stikkelsbær er en liten rund frukt som kommer i hundrevis av varianter. De fleste anlegg eksperter foreslår de tidligste kultivarer av stikkelsbær anleggene ble i Nord-Afrika. Men stikkelsbær er nå vokst mye i hele Nord-Europa og i Nord-Amerika.

The stikkelsbær busk står ca 3-5 fot (. 91-1. 52 m) høy. Bush har spines, gjør stikkelsbær plukke litt harde på hendene. I Nord-Amerika, utvider stikkelsbær sesong fra mai til august. En finner dem oftest i juni, men dette avhenger av temperatur og plassering. Stikkelsbær også synes å tåle hardere temperaturer. Det gjør dem enkle å vokse i områder med frost og snø.

Frukten selv er vanligvis sammenlignes i størrelse til blåbær. Stikkelsbær kan være runde, avlange eller teardrop shaped avhengig av deres utvalg. De kommer i en herlig farge spekter, fra grønt til rødt til fiolett. Interiøret kjøtt av bær vil matche fargen på huden, men har en litt gjennomsiktig utseende.

De fleste sammenligne umodne stikkelsbær i smaken til en sur drue. Den ripened stikkelsbær er vanskeligere å finne, men blir ofte sammenlignet med Muscat drue i smaken. Siden det er vanskelig å få riper stikkelsbær er frukten som ofte brukes sammen med sukker i dessert oppskrifter.

The stikkelsbær definitivt svarer godt til baking og sugaring. Stikkelsbær pai og paier er vanlig. Tilsvarende stikkelsbær kan legges til de mange bakt puddinger i stedet for rosiner eller rips. De kan også være stuet, eller brukes i crunches eller Cobblers. Hvis man kan få modne stikkelsbær, mange foretrekker bare spise dem rå, eller legge dem til fruktsalater. De tilbyr også interessant tekstur og smak på grønne salater.

Uttrykket spiller stikkelsbær brukes i et idiomatiske uttrykk unike for britene og kanadierne. Å spille en stikkelsbær er veldig mye som blir referert til som "den tredje hjulet. " The stikkelsbær kan ledsage en romantisk koblet par på date. Det er vanskelig å avgjøre om uttrykket stammer fra det faktum at én person kan rødme fra den romantiske gjerninger av paret, og dermed som ligner en stikkelsbær. Alternativt, kanskje den eneste personen er for "vanskelige" i naturen for å skaffe sin egen dato.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------