Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Bar Strainer?

A bar sil er en innretning som brukes til å holde tremasse, knust is, frukt groper, og annet rusk ut av blandede drinker. Den er spesielt utviklet for å lage cocktailer og lignende drikker, og ikke har mange bruksområder utenfor baren. Mange matlaging og drikke forsyne butikker selger bar siler, vanligvis laget av rustfritt stål slik at de er enkle å ta vare på. I tillegg vil rustfritt stål ikke korrodere når de utsettes for sure stoffer som sitronsaft, i motsetning til andre materialer som kan brukes til å foreta kjøkkenutstyr.

Utformingen av en bar sil omfatter vanligvis et langt håndtak for gripende, koblet til en flat padle med pinner utformet for å holde den utenfor et glass. En coiled våren langs kanten av baren hårsilen holder baren sil i posisjon og også stammer væsken som strømmet gjennom den. Slik bruker du en bar sil, en bartender holder den på plass på toppen av en blanding glass og upends den blande glass over glass som drinken skal serveres i. drikke er i stand til å strømme fritt gjennom baren sil, etterlot Detritus bak .

Flere selskaper gjør bar siler i forskjellige størrelser for å passe inn i forskjellige briller. Som en generell regel er det en bar sil brukes med en miksing glass eller drikke vannglass. Disse brillene er ofte større enn serverer briller, og etterlot nok av plass til å blande en drink eller flere drinker. Det er viktig at en bar sil passer perfekt i et glass, fordi hvis den ikke kan biter slippe gjennom til drikke. Mennesker som setter opp en bar kan være lurt å vurdere å kjøpe bar siler og briller samtidig så de kan se etter passform. En bar sil kan også brukes med en shaker.

Bruke en bar sil vil gi en drink med et mer homogent utseende og struktur, som gjør det mer behagelig å konsumere. Spesielt når rystet blandede drinker blir servert, baren hårsilen sikrer at ingen skår av isen fant veien til det endelige produktet, som biter kan være uvelkommen til forbruker. I en profesjonell setting, en sil avgjørende, og de fleste bartendere har flere på deres arbeidsplasser for å sikre at man alltid er tilgjengelig. Hjemme, kan en bar sil gjøre en stor forskjell i kvaliteten på drinkene blir servert.

I de fleste tilfeller er kveilet våren på en sil flyttbare for rengjøring. Mange bar siler er vaskes i oppvaskmaskin, og da spolen skal være fjernet og satt på med sølvtøy. Ellers bør baren hårsilen tas fra hverandre for å bli vasket med mild såpe og varmt vann, og delene skal tørkes separat.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------