Stilling: Evisdom > mat >

Hva er Strawberry Cheesecake?

Strawberry Cheesecake kan referere til flere relaterte desserter som bruker kremost eller Neufchatel ost med en rekke andre ingredienser. Noen typer jordbær-ostekake kombinere blandet frukt med kremost, sukker og lignende og enten bake eller ikke bake resultater. Andre typer består av en bakt ostekake toppet med enten hele jordbær eller jordbær glasur.

Den første dessert kalt Jordbær ostekake kan ha vært nytes i det 16. århundre. Den hadde en cookie base og var en kombinasjon av fløte, sukker og ost. Dette var en ikke bake type ostekake og det kunne ha en rekke forskjellige smaker. Strawberry Cheesecake refererer spesielt til den typen gjort med jordbær til.

Bakte versjoner av jordbær-ostekake kan også legge til jordbær eller andre bær til mix. Du finner oppskrifter på blandede bær ostekake, der bær legges til kremost, sukker og eventuelt yoghurt eller rømme. Disse blandes ingrediensene kan helles over en skorpe av informasjonskapsler eller graham crackers og deretter bakt. Noen mennesker foretrekker å gjøre sine cheesecakes uten skorpe, og det er virkelig opp til den enkelte baker.

Jordbær er ikke kjent for baking spesielt godt, og de kan få soggy lett. Du burde bruke en ostekake oppskrift spesielt utviklet for ekstra væske jordbær kan gi. Ikke bare kaste i jordbær på standard ostekake med mindre oppskrift indikerer at du kan.

En annen måte å utnytte den deilige smaken av jordbær sammen med ostekake er på øverste ostekake med jordbær. Disse kan tilberedes over stovetop litt eller du kan bruke en glasur til friske jordbær. Noen liker å ta hele jordbær og plassere dem hele ostekake, som kan gi et vakkert utseende til dessert.

Du kan bruke jordbær glasur eller enda forhåndslagde jordbær sirup på toppen av en ostekake også. En glasur av denne typen kan være kunstnerisk kretset rundt ostekake, eller den kan plasseres i midten. Hvis du er bekymret for din kunstneriske talenter, kan du reserverer jordbær glasur eller sirup til å tjene på toppen av hver skive som et utmerket tillegg til dessert. De som virkelig ønsker å forgylle den lily kan legge til både sjokolade sirup og jordbær for en ostekake variant av en iskrem Sundae.

En annen frukt som gir seg godt til toppen av en ostekake er kirsebær. Mange av selskapene som tilbyr cheesecakes både kirsebær og jordbær ostekake. I dagligvarebutikker kan du se noen merker i det kalde delen midtgangen, som den kjente Sara Lee ®-merket. Siden disse er frosset, bør du planlegge en time eller to av avriming før servering, men det er mange mennesker som er fans av frosne jordbær ostekake også.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------