Stilling: Evisdom > mat >

Hvordan kan jeg gjøre Vegetar Chili?

Mange tror at Kjøttdeig er en primær og nødvendig ingrediens i chili. Mens det er sant at de fleste chili oppskrifter ringe etter hakket biff, er det mulig å lage en meatless vegetarianer chili som er like deilig som chili som er gjort med hakket biff. Videre, hvis du bare ønsker en sunnere versjon av chili oppskrift, kan du erstatte den hakket biff med lene bakken Tyrkia. Chili con carne , som betyr "chili gjort med biff", er ikke nødvendigvis den absolutt beste versjonen av parabolen.

Selvfølgelig, legger biff til den generelle smaken av chili. Men de viktigste kildene til smaken ligger i krydder. Derfor kan du lage deilig chili uten biff, så lenge du sørge for å følge din oppskrift anvisninger når det gjelder krydder. Hvis du vil inkludere noe i chili som har en tekstur som ligner på biff, kan du legge til en vegetarianer imitasjon produkt, for eksempel TVP. TVP er kortform for "Mønstret vegetabilsk protein. " Den kommer i mange former og tilbys av en rekke mat selskaper.

Det er også mulig å lage en deilig chili uten kjøtt eller noen form for erstatning kjøtt. Hvis du skal lage en slik chili, er det viktig å inkludere ganske mange bønner av ulike varianter. Adzuki bønner, kidneybønner, marine bønner, Fava bønner, smør bønner, sorte øyne erter og kikerter er deilig i chili. Du kan også legge mais kjerner for litt deilig sødme. Det anbefales imidlertid ikke å bruke en kombinasjon av disse bønner sammen med sorte bønner. Svarte bønner blir en viktig ingrediens i chili på grunn av den rike smaken som de tilbyr.

Mange chili oppskrifter som inneholder bønner krever boks bønner og instruerer kokker å skylle den bønner fra stivelsesholdige væske der de er pakket. Men hvis du tar en vegetarianer chili, anbefales det å legge hele kan av bønner til chili. De stivelsesholdige væsken som omgir boks bønner er full av smak og bidrar til å legge en fin tykkelse på parabolen.

Vegetar chili er et sunt alternativ til chili gjort med kjøtt. Ikke bare er det lavere kolesterol, men det er også sannsynlig å ødelegge mye mindre raskt enn en chili con carne. Derfor kan vegetarian chili bli pakket til lunsj, tatt på piknik, og transporteres i lengre perioder enn chili con carne kan før ødelegger.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------