Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Pasta Pot?

En pasta potten selv drenering potten beregnet på koking pasta. Mange pasta potter har et lokk som stammer ut vannet når pastaen er kokt. Andre typer pasta potter har en anstrengende sette kurv som drenerer den koke vannet ut ved å løfte den. En pasta potten er et flott element å ha i alle kjøkken fordi det gir en tryggere og enklere måte å koke mat enn en tradisjonell pott og lokk kombinasjon.

Da kokte matvarer som pasta i en vanlig gryte, enten lokket må vippes litt å la dampende, just-kokt vannet renne ned i vasken, eller et dørslag må brukes. Vippe potten lokket kan føre til brannsår fra damp eller fra vann som utslipp ut for fort, og hvis lokket slips, kan resultatet bli alle pasta havner i vasken. Et dørslag som står i vasken er litt tryggere og enklere å bruke for drenering pasta, men varmt vann kan fremdeles plaske ut som potten pasta må tippet nesten opp-ned for å helle pasta og vann inn i dørslag. Den dørslag kunne også velter i vasken forårsaker noe pasta å være bortkastet. En over-the-vask dørslag tendens til å fungere bedre, men potten må likevel være tippet å helle den mat i dørslag og varmt vann kan fortsatt sprutes ut.

En pasta pott med en selv-drenering lokk lar vannet renne ut ganske jevnt gjennom lokket er hullene slik at et minimum av varmt vann sprut ut. En låsemekanisme på lokket og øvre kanten av potten sikrer at lokket sitter tett på når potten er tippet å drenere just-kokt mat vann ut i vasken. Den type pasta potter med sil setter vanligvis ikke har selvtillit drenering lokk fordi ideen er å bare løfte kurven full av mat fra gryten og la det koke kokte vannet i potten.

Mange pasta potter selges i dag har en non-stick belegg inne i kjelen. En pasta pot kan selges separat eller i et sett med forskjellige størrelser potter, en stekepanne og nylon eller tre kjøkkenutstyr. Self-drenering lokk kan være kuppelformet eller flate. Pasta potter er ofte laget av eloksert aluminium eller rustfritt stål. Størrelsen på pasta potter rekke steder fra 2 liter (1,892 liter) til 12 quarts (11,353 L) med 5 liter (4,730 l) er en populær størrelse.

Prisen på en pasta potten varierer fra ca $ 25 til $ 200 US dollar (USD) avhengig av størrelse og kvalitet. God kvalitet potter vare lenger, og mange bruker pasta potter nesten daglig for matlaging stuinger og supper, samt poteter og grønnsaker. En god pasta pot kan også gjøre en flott bryllupsgave.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------