Stilling: Evisdom > mat >

Hva er Smoothies?

Smoothies, også kjent som smoothees, er blandet frosne drinker laget av ulike kombinasjoner av frukt, fruktjuicer, yoghurt, supplerende pulver og is. Smoothies er ofte selges i helsekostbutikker og treningssentre som sunnere alternativer til fett-fylt milkshake eller sukkerholdige leskedrikker, eller som måltid erstatninger når ernæringsmessige pulver legges. Tradisjonelle smoothies selges i USA er relativt fri for melkeprodukter, stole på frukt som bananer å gi tykkelse og sødme. Smoothies produsert i andre land inneholder ofte yoghurt som Thickener og honning som et naturlig søtningsmiddel.

Det er en viss uenighet om opprinnelsen til smoothies. En blandet drink kalt en oransje Julius ® dukket først opp i 1920, men det hjalp ikke har alle egenskapene til en frossen frukt smoothie. Innføringen av Waring blender i 1939 skapte en forbruker fascinasjon med alle ting blendable, blant annet oppskrifter på frukt og grønnsaker drinker kalt smoothees, noen ganger gjengitt som smoothies. Disse smoothies var populære hjemmelagde alternativer til baby formler og kommersielle fruktjuice.

Moderne kommersielle smoothies sies å ha oppstått med et apotek ansatt i California som ønsket å skape et sunt og deilig milkshake alternativ for dem som ikke kunne tolerere laktose eller andre meieriprodukter biprodukter. Denne tidligere soda rykk utviklet et bredt spekter av smoothies, eventuelt lage en kjede av spesialitet butikker kjent som Smoothie King ®. Populariteten til Smoothie King ® franchising bedt andre om å investere i spesialisert blending utstyr og produsere smoothies av sin egen oppfinnelse.

I dag kan smoothies finnes i en rekke utsalgssteder, deriblant Kjøpesentre, helsekost, spesialitet iskrem butikker og gymnasier. Oppskrifter på smoothies kjøre skalaen fra bær passer til sjokolade og frossen yoghurt blander. Supplemental pulver kan også legges til bedre helse visse kvaliteter smoothies, inkludert vekttap, protein øker og multivitamin tilskudd. Mange forbrukere drikker næringsrike smoothies som enten et måltid erstatning eller en pick-me-up etter en treningsøkt. Smoothies er også populære alternativer til utdype kaffe-baserte drikker som lattes og cappuccino.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------