Stilling: Evisdom > mat >

Hva er Enamelware?

Enamelware er betegnelsen som brukes på elementer som har et porselen emalje overflate. Emaljen er en type materiale som strøk annet materiale som stål eller aluminium. Emaljen er ikke bare brukes som belegg for gryter og panner, men kan ofte bli sett på mange forskjellige programmer på kjøkken over hele verden. Hvis du ser på din vaskemaskin, komfyr og kjøleskap /frys, blir de oftere enn ikke er belagt med emalje.

Selv om produksjonen av enamelware vokste betraktelig i det 19. århundre er en gammel prosess. Det er ikke kjent nøyaktig hvor eller når emaljen oppstod for første gang, men prosessen er tusenvis av år. Prosessen med å lage enamelware ligner prosessen med å lage glass. Elektrolytter, metalloksider, vann og leire er brukt for å lage emalje. Emaljen blanding selv inneholder feltspat, boraks og kvarts, disse er oppvarmet ved svært høy temperatur før de blir flytende.

En smelteverket brukes til å oppnå veldig høy temperatur som foregår. Blandingen blir deretter helles mellom to høytrykks-rullene, som presse ut noen fuktighet. Dette etterlater striper av glass som er knust til å forlate et materiale kalt "frit". Den frit brukes deretter til coat basen materialet som skal brukes. Den endelige prosedyren er å varme opp emaljen og laminat i en ovn, som lar både materialer til å lime sammen.

Enamelware er vanligvis laget av to ulike typer av emalje, Agateware og Graniteware. Agateware er en særegen type enamelware grunn av sin spesielle design. Det har flerfarget kurver og band sirklet emaljen. Graniteware er såkalte fordi en av de viktigste komponentene er granitt, som gir den en distinkt finish og farge.

Populariteten til enamelware kjøkken skyldes emalje styrke og varme ledende evner. Enamelware kan bli utsatt for svært høye temperaturer uten sprekker eller oppsprekking. En tynn hinne av lakk vil også gi den en større grad av fleksibilitet. Emaljen blir super tøft, og vil ikke bryte med mindre grunnmaterialet gjør.

En annen fordel enamelware er at fordi det er ekstremt glatt og nesten glassaktige, er det svært motstandsdyktig mot flekker. Den non-stick overflate frastøter fett og olje, som gjør det svært lett å rengjøre. Enamelware ikke-porøs overflate holder det nesten bakterie fri også.

Det finnes svært få dårlig meningene til enamelware varer. Emaljen har en tendens til å korrodere over svært lang tid hvis det utsettes for kokende vann eller væsker med sure egenskaper. Spesiell emalje maling er tilgjengelige som vil reparere eventuelle sprekk, chip eller flis på din favoritt enamelware stykke.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------