Stilling: Evisdom > mat >

Hva er Hazelnut Oil?

Hazelnut olje er et stadig mer populært nøtteolje, vanligvis kaldt eller expeller presset fra ristede hasselnøtter, som kan være vekselvis kalles filberts . Det er ikke den enkleste olje å finne, og det er ganske dyrt. De fleste merker av hasselnøtt olje eksport fra Tyrkia og deler av Asia hvor hassel treet er innfødt. Noen få merker av hasselnøtt olje er laget i USA og kommer fra Washington og Oregon. Du kan også finne et merke eller to voksne og gjort i Frankrike.

Dersom du vil hasselnøtter, kan du virkelig nyte denne oljen. Smaken er ganske lik den hasselnøtt, og mange kaller det en ganske sterk smak. Du bør kanskje vurdere å bruke en del hasselnøtt olje i en oppskrift, og blander det med lettere olje som raps. Dette kan øke sin stabilitet når det utsettes for høy varme, og kan kutte ned litt på smaken av oljen.

Folk bruker hasselnøtt olje i salat dressinger, i bakverk, og i ulike matlaging programmer. Det er ikke den beste nøtteolje for dyp-steking, og det er høy i mettet fett. Den inneholder ikke kolesterol selv, for de som søker kolesterolet gratis oljer. En spiseskje (3,6 g) av denne oljen ikke vil utgjøre en betydelig forskjell i kosten, men det kan gi ekstra kalorier. I en spiseskje, får du 120 kalorier, og 5% av den amerikanske anbefalte daglige kvote (RDA) av mettet fett. Det har en stor mengde flerumettet og enumettet fett også, og de tre typer av fett i kombinasjon kan haves noen helsefordeler.

Siden hasselnøtt olje har en så sterk smak, kan du ofte bruke mindre av det Hvis du prøver å gi smak til en rett, men beholde det lowfat. Du kan sikkert kutte ned på mengden olje du bruker i dressinger og muligens i bakverk. Selv mens du bruker en mindre beløp, vil du gi mye rik, kremet og nutty smaken.

En av de herligste ekteskap av mat er kombinasjonen av hasselnøtt og sjokolade. Folk i Europa, og nå i økende grad i Amerika, elsker Nutella?, En hasselnøtt og sjokoladepålegg. Hvis du vil få den samme typen smaken, kan du vurdere å bruke hasselnøtt olje i stedet for mindre flavorful oljer i bakverk med sjokolade. En sjokoladekake eller brownies gjort med denne oljen kan bli dekadent.

Du vil også finne hasselnøtt olje som en essensiell olje, og i en rekke hudpleieprodukter. Selskaper skryter av sine styrkende egenskaper og det faktum at det har noen astringency. Det kan være en av de beste oljene som brukes på personer som har sporadisk hud breakouts.

Se etter denne oljen i naturlige matvarer butikker, spesialitet butikker og på Internett. Må være forberedt på å betale mye for det. Dette er et dyrt olje og kan lett koste rundt to amerikanske dollar (USD) en unse (. 03 L).

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------