Stilling: Evisdom > mat >

Hva er en Beef Plant?

kjent ved ulike navn rundt om i verden, en biff plante er en innretning der ulike typer kjøtt er behandlet og pakket for salg til kommersielle kunder. Ofte referert til som kjøtt pakking fabrikk i USA, dette anlegget er også kjent som en frysepunktet verk eller en kjøtt plante i andre land. Mest kjøtt planter operere på en måte som samsvarer med statens regelverk som er utformet for å sikre at produktene som selges av anlegget er trygt for menneskelig forbruk.

Den typiske biff anlegget mottar kjøtt fra et slakteri, men det er ikke uvanlig at anlegget å inkludere sine egne anlegg for slakting. Det ferske kjøttet er delt, med deler anses akseptabel for menneskelig bruk rutet gjennom en inspeksjon og sortering prosess. De resterende delene av kjøtt er også kontrollert og sensurert, men med et annet sett med kriterier. Kjøtt ikke anses egnet til menneskeføde er ofte bearbeidet til bruk i produkter for dyr, for eksempel hundemat.

Når kjøttet er delt, inspisert, og sensurert, produktene er pakket for salg til en kunde. For det meste selger en biff anlegget til kommersielle kunder som i sin tur vil ta den pakkede produktet og bryte det ned i mindre pakker for salg til forbrukere. Det er imidlertid ikke uvanlig for store supermarkeder i USA, Canada og Storbritannia til å eie sine egne planter. Når dette er tilfellet, kan kjøttet være pakket i mindre enheter ved biff anlegget snarere enn på Rimi.

Det er interessant å merke seg at en biff plante prosesser mer enn biff. Kjøtt anlegg av denne typen vil også behandle svinekjøtt og fjærkre. Avhengig av land der anlegget ligger, en rekke spesialitet kjøttprodukter kan produseres ved hjelp av ulike typer fugl, vilt, eller geit. Kosher kjøtt planter vil begrense produksjonen til å omfatte bare deler av dyr som anses som rene i henhold til kosher kosttilskudd lover.

De fleste land etablere standarder som alle biff plante opererer innenfor sine grenser må følge. Meats må oppfylle minstekrav knyttet til kvalitet, hygiene, fryseboks temperaturer og andre faktorer som anses å være nødvendig for å sikre at produktene kan brukes trygt. Regelmessig tilsyn av offentlige myndigheter, samt kvalitet prosesser og prosedyrer gjennomført av kjøttet pakking plantene selv, bidrar til å opprettholde kvalitet og sikkerhet av kjøttprodukter fra ett år til det neste.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------