Stilling: Evisdom > industri >

Hva er økologisk landbruk?

Økologisk landbruk er en form for jordbruk som er avhengig utelukkende på naturlige metoder for skadedyrbekjempelse, gjødsling, og plantevekst. Økologisk landbruk er ofte praktisert som et alternativ til "vanlige" jordbruk, som ofte er avhengig av kjemiske plantevernmidler og kunstgjødsel for å produsere høyere avkastning. Økologisk jordbruk blir ansett som mer bærekraftig og sunnere enn tradisjonell gårdsdrift av mange eksperter, men det er ikke mye praktisert i forhold til konvensjonelt landbruk metoder.

å bli offisielt stemplet som "organisk", gårder i deltakerlandene må overholde med forskrifter fastsatt av International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM). Det IFOAM legger vekt på bruk av naturlige økologiske prosesser for økt produktivitet landbruk. Sertifiserte økologiske produkter må komme fra gårder uten sprøytemidler og genetisk manipulasjon.

økologisk landbruk ofte er avhengig av biologisk kontroll istedenfor å bruke potensielt skadelige kjemikalier. Biologisk bekjempelse innebærer utsetting jordbruksland med de naturlige predatorene av felles landbruks skadedyr. Den naturlige predatorene spiser parasittene, eller planteetere ansvarlig for beskjære fornedrelse, og dermed eliminere behovet for plantevernmidler.

Generelt er økologisk landbruk anses bærekraftig og miljøvennlig, men biologisk bekjempelse av og brygger økologiske kontrovers. Biologisk bekjempelse, kan i noen tilfeller forstyrre en områdets naturlige økosystem. Selv om såkalte "skadedyr" blir ansett bra for landbruksprodukter avlinger, de er en viktig del av det lokale økosystemet. Ødeleggelsen av lokale skadedyr kan opprørt den naturlige balansen, som kan tillegg av nye rovdyr.

Mindre kontroversiell enn skadedyrbekjempelse, er naturlig befruktning også et fast innslag i økologisk landbruk. Naturlig gjødsling oppfordrer ofte friske planter ved hjelp av "grønngjødsling. " Grønngjødsling innebærer voksende en "dekkvekst" designet for å legge næringsstoffer til jorda. Cover avlinger dyrkes i en kort periode, og deretter dyrket i jorden for nedbryting. Den råtnende crop legger næringsrikt organisk materiale til bakken. Denne metoden brukes noen ganger i tandem med dyr manures uten veksthormoner.

vekstskifte er også brukt i økologisk landbruk for å sikre fruktbar jord. Vekstskifte er en gammel praksis hvor avlinger dyrkes i roterende sykluser som mest hensiktsmessig for bestemte årstider og grunnforhold. Vekstskifte sikrer sunn jord uten overdreven bruk av gjødsel.

Produser fra økologiske gårder skal være helt naturlig uten genetisk alternations. Moderne konvensjonelle gårder ofte avhengige av genmanipulering for å oppmuntre til raskere vekst og økt skadedyr beskyttelse. Mens i USA Food and Drug Administration (FDA) har godkjent mange genetisk forandret matvarer, få langtidsstudier finnes om emnet, og mange redd for at genetisk endrede maten er ikke så sunn som økologiske produkter.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------