Stilling: Evisdom > sykdom >

Hva er en Strawberry Allergifrie?

En jordbær allergi er en allergi mot visse proteiner som finnes i jordbær. Når folk med en allergi er utsatt for disse proteinene, utvikler de nummenhet og kribling i munnen, sammen med andre symptomer som brennende lepper, intestinal nød, og lunger. I noen tilfeller kan bronkial rør svelle og tett, forårsaker pustevansker og alvorlige helseproblemer. Mange mennesker med jordbær allergi også oppleve kontakteksem når de berører jordbær eller produkter med jordbær ingredienser, som kan føre til at huden å bli rød, puffy, og kløende.

være allergisk mot jordbær er ganske vanlig. De fleste merker at de har en jordbær-allergi, fordi de opplever symptomer etter å ha spist eller håndtering jordbær, og allergi kan bekreftes med allergitesting. Den eneste måten å administrere en jordbær-allergi er å unngå å spise jordbær og produkter med jordbær smakstilsetning. Denne allergien gjelder ikke andre frukter og bær, da det innebærer en protein unik for jordbær.

Jordbær kan dukke opp på overraskende steder. Bladene blir noen ganger brukt i urte te og visse kosmetikk, for eksempel, og jordbær smaken brukes i medisiner og hudpleieprodukter. Shampoo og balsam kan ha jordbær ekstrakt, som kan luftrensere og vaskemiddel. Unngå jordbær produkter kan bli vanskelig, men jordbær er vanligvis kjent på merkingen, som de er en dyr ingrediens. Personer med allergi jordbær er trygge rundt kunstige jordbær smakstilsetning, da dette produktet mangler proteiner som finnes i ekte jordbær.

studier på jordbær og blod av mennesker med allergi mot disse velsmakende lite bær kan tyde på at protein er lik det som fører til en bjørk pollenallergi. Noen med en bjørk pollenallergi kan utvikle et jordbær allergi over tid. Den røde fargen synes også å spille en rolle, som hvite jordbær sorter ikke forårsake allergiske reaksjoner. Hvite jordbær er også mindre flavorful, og forskere arbeider med å gjøre dem tastier slik at folk med jordbær allergi kan nyte disse fruktene.

I de fleste pasientene, er et jordbær allergi ikke livstruende. Det kan være ubehagelig og irriterende, spesielt når ting som jordbær kake serveres på fester og pasienten må forklare at han eller hun ikke kan spise dessert. Personer med jordbær allergi bør prøve å unngå bær, men som en mer alvorlig allergisk reaksjon kan utvikle seg til enhver tid. De bør sørge for å informere programlederne i middagsselskaper og restaurant personalet om allergi deres, for å bekrefte at de ikke vil bli utsatt for jordbær proteiner under måltider utenfor hjemmet.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------