Stilling: Evisdom > familie >

Hva er økologisk landbruk?

Økologisk landbruk er en metode for oppdrett som innebærer bruk av miljøvennlige teknikker for å øke avlinger og dyr. Mange nasjoner tilbyr økologisk sertifisering til bønder som følger økologisk landbruk retningslinjer, og bønder kan også praktisere økologiske metoder uten å forfølge sertifisering. Dette oppdrett metoden er sett på som et alternativ til konvensjonelle jordbruket, der et bredt utvalg av midler er benyttet i oppdrett.

Når bønder arbeider organisk, unngår de bruk av syntetiske kjemikalier for alt fra jord ledelsen til pest kontrollen. I stedet er de avhengige teknikker som vekstskifte og kompostering for å holde jord sunn, naturlig skadedyrbekjempelse i stedet for spray til å fjerne skadedyr i jordbruket, og ikke-kjemiske midler til å kontrollere infeksjoner og sykdom. Økologisk landbruk eschews bruk av antibiotika og veksthormoner i dyr, og genmodifiserte organismer (GMO) ikke er vanligvis dyrket på økologiske gårder. Full økologiske standarder varierer fra nasjon til nasjon, med avdelinger for jordbruket vanligvis opprettholde gjeldende standarder i offentlig tilgjengelige databaser.

Denne typen landbruk har vært praktisert i en eller annen måte i århundrer, men økologisk jordbruk oppsto som en egen bevegelse i 1930-årene, som industrialiserte jordbruket begynte å bli mer vanlig. Utviklingen av avanserte kjemikalier og andre kunstige verktøy for å støtte jordbruket førte til at mange bønder å slå til disse teknikkene for å spare penger og konkurrere i markedet, og noen bønder følte også at moderniseringen representerte en forbedring. Andre ønsket å feste med mer tradisjonelle økologiske teknikker, utvikle økologisk landbruk og andre avleggere som biodynamisk landbruk.

Noen påstår at en rekke fordeler er involvert i økologisk landbruk, fra en høyere næringsverdi i avlinger som dyrkes i komplett, komplekse jord til sunnere miljøer rundt gårder som bruker økologiske metoder. Noen av påstander om økologisk landbruk er vanskelige å dokumentere, for eksempel hevder at økologisk produsert melk er bedre enn konvensjonelt produsert melk, mens andre er mer lett å bevise, for eksempel påstanden om at ikke bruker antibiotika kan redusere utviklingen og spredningen av antibiotika -resistente bakterier.

varer produsert på en økologisk gård har en tendens til å bli dyrere, fordi økologisk jordbruk er mer arbeidskrevende og verktøy for oppdrett organisk pleier å være dyrere. Ganske enkelt å få økologisk sertifisering er svært kostbar, fordi den krever en rekke inspeksjoner og tester for å analysere landbruk metoder og forholdene på gården for å bekrefte at det overholder økologiske standarder. Noen mennesker føler at prisen er verdt fordelen, og er villige til å betale en premie for økologiske varer.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------