Stilling: Evisdom

Slik s Season A New Soup Pan

 

1.

Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Ovnen skal være varm før pannen går inn i den.

2.

Gni en rikelig mengde olje rundt innsiden av pannen. Legg på sidene så vel som bunnen av pannen.

3.

Sett pannen i forvarmet ovn. La det forbli i ovnen i en halv time. Trekk ut pannen og la den avkjøles ved romtemperatur.

4.

Rengjør pannen med mild oppvaskmiddel og vann hvis du ikke bruker det umiddelbart. Hvis du bruker det umiddelbart, tørk du den ekstra oljen med et papirhåndkle.

Tips og advarsler

  • Du trenger ikke å vaske pannen hver tid hvis du bruker det ofte. Bare tørk det ut. Imidlertid, hvis du bruker suppeplaten sjelden, kan oljene gå i stykker, så det er nødvendig med såpe og vannvask.
  • Den trofaste gamle støpejernspannen er et rart i sin evne til å sive og brune uten mat som holder seg til det. Støpejern gikk ut av mote når ikke-pannekoker ble populær, men frykt for at beleggene ble sluppet ut i mat har økt etterspørselen etter støpejern. Det er viktig å krysse nytt støpejern og bruke det flere ganger for å forsegle porens porøse natur og bygge opp en non-stick overflate.

    ----------------------------------
    Forholde Artikkelen:
    ----------------------------------