Stilling: Evisdom

Farget rustfritt stålpottfare

 

Brent flekker

Kok med en brent rustfritt stålpanne, og du risikerer å brenne neste måltid også. Rostfritt stål overfører ikke varme godt, og derfor må gryter og panner gjøres med bare et tynt lag. Når de er igjen brent, vil stålet krype og sannsynligvis vunnet. T ligge flatt på brenneren til ovnen. Uansett hvor hardt du prøver, vil maten ikke tilberedes jevnt igjen.

Rengjøringsrisiko

Ren ditt rustet rustfritt stål med vanlige rengjøringsmateriell, og du risikerer å skade pannen for alltid. Hvis du skrubber med rustfrie stålputer (for eksempel SOS eller Brillo eller stålbørster, kan biter av stålet holde fast i pannene dine, noe som gir rust. Salt, som ofte brukes som slitesterkt rengjøringsmiddel, er også farlig for rustfritt stålpanner, da det kan forlate permanente gryter i pannen.

Leppende nikkel

Brenn din rustfritt stålpanne og det er mulig at de brente flekkene leker nikkel. Rostfritt stål består egentlig av små deler av nikkel og krom for å holde Potten fra korrodering. De fleste potter bruker en formel på 18/10 (18 deler krom og 10 deler nikkel). FDA rapporterer at maten er vår viktigste kilde til nikkel eksponering.

Krom

Gjenbruk av din brente rustfrie Stålpanner kan også føre til at krom lejes ut. Ingen studier har vært avgjørende om hvor farlig dette egentlig er, men krom, som nikkel, er et kjent kreftfremkallende.

Sikre Cookware

FDA anser glass, emalje og keramisk kokekar for å være trygt. Hvis du bruker rustfritt stål, dobbeltsjekker med t han FDA nettsted om tilbakekalling av rustfritt stål panner, siden flere kjente merkevarer har blitt trukket. Kokker elsker rustfrie stålpotter og panner for holdbarhet og enkel opprydding. Rør i rustfritt stål kan gå på ovnen og inn i ovnen som gjør dem allsidige. Og mens det er utrolig dyre versjoner av kokekar i rustfritt stål, kan de også være relativt rimelige. Men rustfritt gjør det og brenner, spesielt ved høye varmer. Brennmerkene kan enkelt rengjøres, men bare fordi det ser bra ut, betyr ikke at pannen ikke har blitt kompromittert. Ta hensyn til risikoen nøye før du bruker din brente rustfritt stålpanne igjen.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------