Stilling: Evisdom

Slik rengjør en nederlandsk ovn etter matlaging

 

1.

Skrap innvendige vegger av en skitten nederlandsk ovn med en plastspatel mens ovnen er fortsatt varm etter tilberedningen. Legg litt vann til den tomme nederlandske ovnen, og legg lokket på toppen. La det dampe i ca 5 minutter.

Skru i den nederlandske ovnen forsiktig med en myk stålbørste eller en skrubbepute for å rengjøre en nederlandsk ovn etter matlaging. Ikke skrape inne i ovnen for hardt, eller du kan skrape ovnen. Damp vannet ut.

Tørk i en nederlandsk ovn med avis til du har tørket alt vannet, og innsiden av den nederlandske ovnen er renfri for brent- på, oppbygget, mat. Gjenta rengjøringsprosessen for vanskelige å fjerne partikler. Legg til mer vann og skrubbe lett. Fjern ekstra vann og tørk av med avis.

4.

Frakk eller 'sesong' på innsiden av en ren nederlandsk ovn og lokk med vegetabilsk olje for å holde det tunge støpejernet nederlandsk nederlandsk stekeovn fra å lage rust på overflaten. En godt behandlet nederlandsk ovn vil forbli ren og fri for rust så lenge det er nødvendig. La ovnen helt avkjøles før du legger den bort.

5. Legg pusset avis inne i en behandlet nederlandsk ovn etter rengjøring og herding. Legg lokket på toppen av ovnen, og bruk tre wads papir for å forhindre at lokket lukkes helt oppe på den nederlandske ovn. Plasser ovnen med avis inni og under lokket inne i en kjøkkenovn. La den nederlandske ovnen kjøle seg fra den oppvarmede temperaturen til romtemperaturen før du fjerner hele avisen og lagrer den nederlandske ovn på et kjølig, mørkt sted til du vil lage mat med det igjen.

Tips og advarsler

  • Husk å rengjøre og krysse din nederlandske ovn hver gang du bruker den til å lage mat. Rengjør en nederlandsk ovn når den fortsatt er varm, slik at matpartiklene er lettere å bryte ned og vaske bort med vann og lett skrubbe av en myk stålbørste.
  • Unngå en nederlandsk ovn i såpevann. Vann hindrer det tunge støpejernet fra å akseptere oljen 'herding' det må 'krysse' riktig. Oppvarmede nederlandske ovner kan skape alvorlige forbrenninger på ubeskyttet hud. Bruk alltid varmebestandige hansker for å beskytte deg mot brenning når du rengjør en nederlandsk ovn etter tilberedning.
  • En nederlandsk ovn er en gammeldags crock potten i et moderne kjøkken. Hvis du bruker en nederlandsk ovn for å tilberede et måltid, bør du vite hvordan du rengjør en nederlandsk ovn etter matlaging. Fordelene med å lage mat i en nederlandsk ovn er at det kan gå fra en varm brenner på komfyren eller fra innsiden av ovnen direkte til bordet. Riktig nederlandsk ovnrensing garanterer at ovnen vil tilberede deilige, varme måltider i mange år på den gammeldags måten.

    ----------------------------------
    Forholde Artikkelen:
    ----------------------------------