Stilling: Evisdom

Smørefeltkrav for byen Champaign, Illinois

 

Identifikasjon

En fettfelle fanger fett og olje fra avløpsvann og får det til å strømme gjennom en tank som gjør det mulig å kjøle seg ned. Under kjøleprosessen separeres fett og olje fra vannet og flyter til toppen. Dette holder fett og olje fra tette rørrør.

Krav

Restauranter i byen Champaign, Illinois, trenger ikke å installere fettfeller. Det må imidlertid være visse tiltak som er truffet for å hindre tilbakeføring av vannsystemet, for eksempel tilbakestrømningsenheter.

Potensiell

Restauranter i Champaign, Illinois som installerer og bruker fettfeller må overholde visse retningslinjer. Ifølge Illinois Department of Public Health, Food Service Sanitation Code, må alle fettfeller installeres gi ansatte i restauranten eller en smørefellerengjøring med lett tilgang til fettfellen og omgivelsene for regelmessig vedlikehold og rengjøring. Restauranter produserer store mengder fett, matolje og matavfall daglig. Ved å installere en fettfelle kan du redusere sannsynligheten for avløpssikkerhet og holde sanitære restauranter.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------